ONURLA GİTTİLER GURURLA DÖNDÜLER
İçmeler Turizm Meslek Yüksekokulu Aşçılık Yarışmasında Türkiye üçüncüsü oldu. İzmir’de yapılan “II. Enternasyonel Yemekleri Yarışması2012”ye 15 üniversite katıldı. İzmir fuar alanında gerçekleşen yarışmada Muğla Sıtkı koçman Üniversitesini – Marmaris – İçmeler Turizm Meslek Yüksekokulu üçüncü oldu. Bir toplantı için İzmir’de bulunan Prof. Dr. Harmandar Yüksekokul Müdürü Zekeriya Bingöl ve öğrencilerini yalnız bırakmayarak Kupa törenine katıldı. Törende bir konuşma yapan Rektör Prof. Dr. Harmandar ; “Yüksekokulu kısa zamanda kurup faaliyete geçiren ve böyle bir başarıya imza atan Yüksekokul Müdürü Zekeriya Bingöl’ü ve Öğr. Gör. Erhan İşlek’i,15 gün gibi kısa bir sürede öğrencileri hazırlayıp onlara destek veren Genç Aşçılar Kulübünü ve öğrencilerimizi kutluyorum.”dedi. Yüksekokulun Kurucu Müdürü Okt. Zekeriya Bingöl de” Henüz iki aylık bir Yüksekokuluz. Biz yarışmaya sadece öğrencilerimizin medeni cesareti artsın ve yarışma heyecanı yaşasınlar diye katıldık. Bu yarışmaya da Genç Aşçılar kulübünün yardımı ve destekleri ile girdik. Başkanları Yusuf Tezcan olsun diğer kulüp üyesi arkadaşlarımız olsun Öğr. Gör. Erhan İşlek’in gözetimde öğrencilerimizi yarışmaya hazırladılar. Eksiklerimizi gördük, dersler aldık bundan sonraki yarışmalarda daha iyi dereceler yapacağımıza inanıyorum.”diye konuştu.
M. İsmail ÜÇKAN
İçmeler Turizm Meslek Yüksekokulu Aşçılık Yarışmasında Türkiye üçüncüsü oldu. İzmir’de yapılan “II. Enternasyonel Yemekleri Yarışması2012”ye 15 üniversite katıldı. İzmir fuar alanında gerçekleşen yarışmada Muğla Sıtkı koçman Üniversitesini – Marmaris – İçmeler Turizm Meslek Yüksekokulu üçüncü oldu.
Yarışmaya iki ayrı grupla katılan Yüksekokul yedinci Mutfak’ta Koray Battal, Yasin Yılmaz, Dilek Şit ve onuncu Mutfak’ta Dilek Yılan, Mustafa Torun, Suzan Altın ile yarıştı. Genç Aşçılar Kulübünün desteği ve Meltem Moda Evinin sponsorluğunda cumartesi gecesi ikide Yüksekokul Müdürü Zekeriya Bingöl ve Aşçılık programı Öğr. Gör. Erhan İşlek’in gözetiminde başlayan yolculuk sabah 10.00 da start verilen yarışmayla devam etti. İki saat gibi kısa sürede ara sıcak, ana yemek ve tatlıyı hazırlayıp sunulması gerekiyordu.
Yarışmaya destek vermek için gelen öğrencilerin ve Genç Aşçılar Kulübü üyelerin coşkulu tezahüratı yarışan öğrencilere moral verdi. Saat 12.00 gibi biten yarışmada onbeş civarına değişik şehirlerden gelen herbiri ülkemizin ayrı bir değeri olan tecrübeli aşçılar jüri olarak görev yaptı. Herşeyin ince elenip sık dokunduğu yarışmanın sonucu saat 17.00 gibi açıklandı.
Yarışmanın sonucu açıklandığında yer yerinden oynadı. Öğrenciler, Genç Aşçılar Kulübü ve Öğretim Görevlileri havalara uçtular. İki ay gibi kısa süre önce binbir zorlukla kurulmuş olan İçmeler Turizm Meslek Yüksekokulu üçüncülüğü göğüsleyerek madalya ve kupa almaya hak kazanmıştı.
Öğrenciler ailelerini ararken, Yüksekokul Müdürü Zekeriya Bingöl’de bu sevincini Rektör Prof. Dr. Mansur Harmandar ile paylaştı. Bir toplantı için İzmir’de bulunan Prof. Dr. Harmandar Yüksekokul Müdürü Zekeriya Bingöl ve öğrencilerini yalnız bırakmayarak Kupa törenine katıldı.
Akşam 19.00 da verilen Gala yemeğinden sonra ödül törenine geçildi. Birinci Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, ikinci İzmir Dokuz Eylül Üniversitesi, üçüncü ise Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi – İçmeler Turizm Meslek Yüksekokulu. Üniversitemizin Ödülünü vermek üzeri Rektör Prof. Dr. Mansur Harmandar kürsüye davet edildi.
Rektör Prof. Dr. Harmandar konuşmasında “Böyle bir organizasyonu yaptıkları için Açılık Federasyonuna ve İzmir Aşçılar Birliğine teşekkür ederim. Böyle bir yarışmaya ilk defa katılıyorum ama gördüğüm manzara beni çok memnun etti. İki ay önce kurulmuş bir Meslek Yüksekokul olmamıza rağmen böyle bir başarıya imza atmak gurur verici. Yüksekokulu kısa zamanda kurup faaliyete geçiren ve böyle bir başarıya imza atan Yüksekokul Müdürü Zekeriya Bingöl’ü ve Öğr. Gör. Erhan İşlek’i,15 gün gibi kısa bir sürede öğrencileri hazırlayıp onlara destek veren Genç Aşçılar Kulübünüve öğrencilerimizi kutluyorum. Yüksekokul Müdürü Zekeriya Bingöl’ü ve Genç Aşçılar Kulübü Başkanı Yusuf Tezcan’ıbenimle birlikte öğrencilerine ödüllerini vermek üzeri sahneye davet ediyorum” dedi.
Birlikte verilen Kupa, Madalya ve Para ödülünden sonra tören bitti.
Kendisiyle görüştüğümüz Yüksekokulun Kurucu Müdürü Okt. Zekeriya Bingöl ise” Henüz iki aylık bir Yüksekokuluz. Biz yarışmaya sadece öğrencilerimizin medeni cesareti artsın ve yarışma heyecanı yaşasınlar diye katıldık. Ben herzaman öğretim elemanı ve öğrencilerimize yarışmaya katılmanın önemini vurgulamışımdır. Kazanmak veya Kaybetmek çok önemli değildir. Ama yarışmada ödül kazanmak da bizi onurlandırır. Bu yarışmaya da Genç Aşçılar kulübününyardımı ve destekleri ile girdik. Başkanları Yusuf Tezcan olsun diğer kulüp üyesi arkadaşlarımız olsun Öğr. Gör. Erhan İşlek’in gözetimde öğrencilerimizi yarışmaya hazırladılar. Onlar olmasa belkide biz bu başarıyı elde edemeyecektik. Bu bir işbirliğinin başarısıdır. Bu yarışmaya iki grup halinde katıldık. Yedinci Mutfakta öğrencilerim bazı yapmamaları gereken yanlışlardan dolayı altıncılığı göğüslerken Onuncu Mutfaktaki öğrencilerimiz üçüncülüğü göğüslediler. Ve bize ödül kazandırdılar. Öğrencilerimin hepsini kutluyorum. Eksiklerimizi gördük, dersler aldık bundan sonraki yarışmalarda daha iyi dereceler yapacağımıza inanıyorum.
Öğrencilerimizi yarışmaya hazırlayıp bize sponsor olan Genç Aşçılar Kulübü üyelerine, Meltem Moda evi işletmecisi Halil Sökel’e, Yarışma boyunca bizi hiç yalnız bırakmayan Çağdaş Marmaris gazetesi Muhabiri İsmail Üçkan’a, Öğr. Gör. Erhan İşlek’e, herzaman desteğini bizden esirgemeyen devamlı herfırsatta yanımızda olan Sayın Rektörüm Prof. Dr. Mansur Harmandar’a ve yarışmaya katılan tüm öğrencilerimize teşekkür ediyorum. Diğer Dernek ve kulüplerimizide yanımızda görmek istiyoruz. Bu gibi yarışmalar bizim değil hepimizin yarışmasıdır. Biz Muğla’nın, Marmaris’in, İçmelerin ismin tüm Türkiye’ye duyurduk. Herkesten destek bekliyoruz” dedi.
